Рецепт простого салата с селедкой

Салаты

Рецепт простого салата с селедкойЯ просто обожаю селедку, поэтому, время от времени, придумываю разнообразные варианты салатов с ней. Пожалуй, самым сложным и в то же время ставшим традиционным является салат "Селедка под шубой", но ведь его так долго и сложно готовить, что совсем не подходит, когда хочется солененькой рыбки прямо сейчас. Этот салат с селедкой является очень простым и быстрым: овощи придадут ему свежести и запах, а сметана с хреном совершенно неповторимый вкус.

Уверена, что этот салат придется по душе нетерпеливым любителям солененького - ведь для его приготовления каких-то особых кулинарных навыков не требуется. В целом, это салат на каждый день. Компоненты:

  1. Филе сельди слабосоленой 2 шт.
  2. Яблоко кисло-сладкое ? шт.
  3. Огурец маринованный 1 небольшой
  4. Репчатый лук ? шт. – лучше применять фиолетовый лук
  5. Сметана 50 гр.

  6. Готовый хрен 1 ч.л.
Приготовление:
  1. Яблоки почистить от кожицы и семечек, порезать тонкими кусочками.
  2. Маринованный огурец нарезать тонкими кружочками.
  3. Филе сельди нарезать небольшими кусками.

  4. Лук почистить и нарезать тонкими кольцами.
  5. Смешать все компоненты.
  6. Сметану перемешать с хреном.

  7. В салатник или порционные емкости выложить салат и полить его маринадом.

2012-09-30 08:05:31


Другие рецепты:


перейти в Салаты
Новые рецепты Категории