Рецепт рулета из лаваша с сыром и овощами

Несколько недель назад муж вернулся с конференции, которая проходила в Литве. Там он впервые попробовал овощной рулет из лаваша. Вкус ему так понравился, что он как мог рассказал мне про свои впечатления от этого блюда, практически не назвав ничего из ингредиентов. При этом Сергей дал мне задание сделать то же самое, но лучше Поразмыслив немножко о возможном составе блюда, купив лаваш и порывшись в холодильнике, сделала мужу рулеты из лаваша с сыром и овощами.

По словам мужа, получились точь-в-точь, как в Литве. Я смогла же попробовать лишь кусок с края, действительно, получилось вкусно. Компоненты:

1. Лаваш тонкий 1 шт.
2. Сметана или майонез около 2 ст.л.
3. Салатные листья
4. Томат 1 шт.

5. Тонкие кусочки сыра

1. Листья салат старательно вымыть, обсушить.
2. Листы лаваша намазать с одной стороны тоненьким слоем майонеза. Для того, чтобы майонеза не было много (от него лаваш будет рваться), размазать майонез пальцами.

3. На смазанный лист лаваша выложить слоем салатные листья, на них – кусочки сыра, сверху – очень тонко порезанный томат.
4. Свернуть лаваш в тугой рулет и завернуть в пищевую пленку. Поставить в холодильник на час.

5. Нарезать кусками и подать к столу.

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Сырный салат
• Салат "Солнечный день" со шпинатом, морковкой и оливково-апельсиновой заправкой
• Салат с фасолью
• Овощной салат со свежим кабачком
• Свекольные оладьи с сыром фета
• Салат с яблоком и сыром