Салат "Винегрет" с селедкой

Салаты

Салат Сегодня винегрет для многих, а для моего мужа в особенности, напоминает школьные салатики из свеклы с маслом или сметаной. Обычно именно детские впечатления от того или иного блюда влияют на кулинарные предпочтения в будущем.

Но ведь правильный винегрет очень вкусный! А если он подается в нетрадиционном виде, то и оригинальный. Недавно сделала мужу винегрет с сельдью. Сначала он крутил носом и говорил, что не любит такие салаты. Но после того, как я все же заставила сесть его одну ложку, муж доел уже весь салат, забыв, что нужно было оставить и мне чуть-чуть))).

Компоненты:

  1. Свекла средняя 1 шт.
  2. Морковь средняя 1 шт.

  3. Картофель 2 шт.
  4. Огурец соленый 2 шт.
  5. Репчатый лук 1 шт.

  6. Горошек консервированный 150 гр.
  7. Филе сельди 250 гр.
  8. Соль
  9. Черный перец молотый
  10. Постное масло
  11. Горчица 1 ч.л.

Приготовление:
  1. Все овощи (свеклу, морковь, картофель) сварить до полной готовности, охладить и почистить.
  2. Морковь, свеклу, картофель, огурцы нарезать мелкими кубиками.
  3. Лук измельчить, ошпарить и охладить.
  4. Филе порезать небольшими кусками.

  5. Добавить зеленый горошек.
  6. Салат подсолить, посыпать перцем и заправить смесью из растительного масла и горчицы.
* * * Профессиональный дизайн интерьера квартир.

Легально приобрести пневматические пистолеты. Продвижение и оптимизация сайта, Одесса

2013-05-25 20:15:58


Другие рецепты:


перейти в Салаты
Новые рецепты Категории