Не так давно в одном из старых женских журналов, которыми меня постоянно снабжают подруги, нашла интересный рецепт салата из огурцов с необычной заправкой. Честно, даже не предполагала, как в этом салате будут сочетаться огурцы с чесноком и яйцами. Зато на вкус получилось не просто вкусно, а великолепно. В итоге смелый эксперимент со своими кулинарными страхами дал отличный результат. Рекомендую непременно попробовать этот легкий и очень вкусный салат с огурцами.
Компоненты:
Огурцы 2 длинных или 4 средних
Яйца отваренные вкрутую 2 шт.
Йогурт без наполнителя 300 гр.
Майонез 2 ст.л.
Чеснок 2 зубца
Зелень укропа или петрушки
Салатные листья
Соль
Перец
Приготовление:
На тарелку выложите салатные листья.
Огурцы нарежьте тонкими кружочками и выложите сверху на салат.
Яйца почистите, потрите на мелкую терку, добавьте пропущенный через пресс чеснок, мелко рубленую зелень, соль, перец. Туда же выложите йогурт и майонез, все старательно смешайте.
Не так давно в одном из старых женских журналов, которыми меня постоянно снабжают подруги, нашла интересный рецепт салата из огурцов с необычной заправкой. Честно, даже не предполагала, как в этом салате будут сочетаться огурцы с чесноком и яйцами. Зато на вкус получилось не просто вкусно, а великолепно. В итоге смелый эксперимент со своими кулинарными страхами дал отличный результат. Рекомендую непременно попробовать этот легкий и очень вкусный салат с огурцами.