Салат с кальмарами и консервированным горошком

Салаты

Салат с кальмарами и консервированным горошкомВ последнее время мои постоянные читательницы присылают множество своих вкусных и оригинальных рецептов, за что большое им спасибо. На этот раз рецепт вкусного и аппетитного салата с кальмарами прислала Стася. Этот салат полностью приготовила по рецепту Стаси, только все компоненты перемешала.

Получилось, наверное, не так эстетично, как могло бы быть, но зато очень вкусно! Рекомендую! Компоненты:

  1. Кальмары 4-5 штук небольших
  2. Репчатый лук 1 шт. большая
  3. Яйца 4 шт.
  4. Консервированный горошек 1 банка
  5. Масло сливочное 30 гр.

  6. Уксус
  7. Майонез
  8. Сыр твердый
Приготовление:
  1. Часа за 4 минимум, а еще лучше с вечера, почистить, нарезать полукольцами или кубиками (как больше нравится) лук. Залить его уксусом (уксус смешанный с водой, чтобы получилась кисленькая водичка) и дать ему хорошо промариноваться.
  2. йца сварить, охладить и порезать кубиками.

  3. Сыр потереть на крупной терке.
  4. Обжарить горошек на сливочном масле, туда же на сковороду можно вылить и рассол из банки.
  5. Сварить кальмары и порезать кубиками.

  6. Дальше салат выкладывать слоями: 1-ый слой: горошек (в него также вылить оставшуюся жидкость из сковородки) 2-ой слой: кальмары 3-ий слой: лук 4-ый слой: яйца
  7. Сверху салатик намазать майонезом и посыпать натертым сыром.
  8. Поставить на пару часов в холодильник, салат пропитаться должен.

2013-04-03 09:37:35


Другие рецепты:


перейти в Салаты
Новые рецепты Категории