Салат с картошкой и редиской

Салаты

Салат с картошкой и редискойЭтот незатейливый рецепт салата с картошкой и редиской, который не отнимет у вас много времени, я практически всегда использую на даче, где нет особого места для готовки. Да и овощи для такого салата растут прямо под окном)).

Салат можно приготовить и дома заблаговременно – он относительно хорошо хранится. Мужчинам он нравится как закуска, а мне за свежую сытность, за которые отвечают редиска и картошка, соответвенно. Компоненты:

  1. Редиска 1 пучок
  2. Картофель 2 крупные
  3. Зеленый лук 1 пучок
  4. Укроп несколько веточек
  5. Постное масло 4 ст.л.
  6. Горчица с зернами 2 ч.л.
  7. Соль
  8. Черный перец свежемолотый
Приготовление:
  1. Картофель почистить, нарезать не крупными кубиками, покласть в кипящую подсоленную воду и сварить до полной готовности.

    Картофельные кубики охладить.

  2. Редиску вымыть и нарезать тонкими кружочками, зелень укропа и лук мелко нарезать.

  3. Соединить все овощи, подсолить и посыпать перцем по вкусу, заправить горчицей и растительным маслом.

2013-08-22 05:55:29


Другие рецепты:


перейти в Салаты
Новые рецепты Категории