Салат с крабовыми палочками и овощами

Салаты

Салат с крабовыми палочками и овощамиЕще лет 10 назад салат из крабовых палочек казался настоящим деликатесом, а сами палочки были страшным импортным дефицитом. Сегодня все кардинально изменилось и салатом из крабовых палочек никого не удивишь.

Кстати, это самый любимый салат моего мужа. Он постоянно заказывает его у меня.

Однажды, чтобы как-то разнообразить его рацион я решила приготовить ему салат по нижеописанному рецепту. Легкий завтрак прошел на ура. Компоненты:

  1. Салат 1 пучок
  2. Томаты Черри  10-12 шт.
  3. Огурец свежий 2-3 шт.

  4. Болгарский перец болгарский ? шт.
  5. Крабовые палочки 200 гр.
  6. Лук-порей (можно заменить на репчатый)
  7. Консервированная кукуруза 100 гр.
  8. Масло оливковое
  9. Лимон 1 шт.
  10. Соль
Приготовление:
  1. Салатные листья вымыть, обсушить и выложить ими дно блюда или тарелки.

  2. Лук тонко нарезать и выложить на салатные листья.
  3. Томаты черри нарезать на половинки и выложить сверху.
  4. У перца вырезать сердцевину, нарезать мелкими кубиками и выложить слоем.
  5. Огурец порезать тонкой соломкой.

  6. Крабовые палочки нарезать не мелко (кусками, толщиной около 5 мм). Выложить их сверху.
  7. Посыпать салат кукурузой.

  8. Сверху салата выдавить сок 1 лимона, подсолить, заправить оливковым маслом.

2013-11-07 04:15:41


Другие рецепты:


перейти в Салаты
Новые рецепты Категории