Холодный суп на кефире с редиской

Супы

Холодный суп на кефире с редискойЭтот освежающе-бодрящий  рецепт я в основном использую летом. Правда, в этом году сезон из-за наступившей жары пришлось открыть раньше.

Холодный суп с редиской является дальним родственником холодника, он точно также освежает и насыщает, при этом польза для организма неоценима Компоненты (ориентировочно на 2 порции):

  1. Огурец парниковый длинный 1 шт.
  2. Укроп пару веточек
  3. Яичные желтки сваренных вкрутую яиц 2 шт.
  4. Редиска ? пучка
  5. Кефир 400 мл
Приготовление:
  1. Огурец вымыть, потереть на крупной терке.
  2. Яичные желтки растолочь вилкой или мелко порубить, добавить к огурцам.

  3. Редиску нарезать тонкими кусочками, укроп измельчить.
  4. Соединить все компоненты, залить из кефиром, подсолить и добавить чуток сахара.

* * * Довольно большой каталог, в котором можно выбрать обои в детскую ведущих мировых производителей. Обои от Йорк, Марбург, Хрома, Аура, Каселио и многих других.

2013-06-30 20:00:08


Другие рецепты:


перейти в Супы
Новые рецепты Категории