Яблоки запеченные с малиной и орехами в духовке

Не знаю, случайно ли, но так получилось, что открыла для себя новое сочетание – малина и орехи в запеченном яблоке. До этой поры яблоки запекала в основном с сухофруктами и медом, а тут на ум пришла необычная мысль – испечь яблоки с замороженной малиной и орехами. Как мне кажется, получилось шикарно, а вкус яблока с малиной, которые вобрали в себя ореховые нотки, просто фантастический!

К слову, в процессе запекания яблок еле сдерживала себя от того, чтобы открыть духовку. P.S. При желании компоненты можно найти в любую пору года, хотя летом цена такого удовольствия, конечно, будет минимальной. Компоненты:

1. Яблоко средней величины 2 шт.
2. Сахар по вкусу – у меня ушло около 2 ст.л.

3. Малина замороженная 70 гр.
4. Орехи (миндаль, фундук или грецкие) 30 гр.

1. Яблоки промойте, обсушите и срежьте верхнюю часть.
2. У яблок удалите серединку, накройте верхними «крышечками» и запеките в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 мин.

3. Орехи измельчите, соедините их с малиной и положите полученную начинку в яблоки, сверху присыпьте сахаром, опять накройте «крышечками» т запекайте при той же температуре в течение 7-10 мин.

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Рецепт аппетитного маринада из баклажанов
• Слоёные пирожки с начинкой "капрезе"
• Интересные кулинарные сайты
• Куриное суфле с кабачком
• Как приготовить шашлык?
• Как выбрать замороженные и свежие ягоды?