Рада, что на сайте появляются новые авторы вкусных и интересных рецептов. На этот раз свой рецепт горячего бутерброда с яйцом представляет вашему вниманию Галина Пермякова: Очень неплохой вариант вкусного и сытного завтрака, а также "ссобойки" и закуски на пикник.
Надеюсь Вам понравится! Да, люблю я такие горячие бутерброды.
А особенно вкусны они на природе! Компоненты:
- Батон
- Яйца
- Сыр
- Соль
- Черный перец молотый
- Зелень для украшения
Приготовление:
- Батон нарезать кусками толщиной примерно 10 мм
- В середине каждого кусочка вырезать дырку
- На разогретую сковородку выложить "бублики" (куски батона с дырочкой), в каждую дырку вылить по 1 яйцу
- Подсолить, посыпать перцем, присыпать натертым сыром
- Прикрыть крышкой и жарить на небольшом огне пару мин
- Бережно перевернуть, присыпать натертым сыром с другой стороны
- Жарить до полной готовности
ЗЫ: степень готовности зависит от индивидуального вкуса - чтобы желток был вкрутую, нужно уменьшить огонь и увеличить время
2012-12-28 09:11:33
Другие рецепты:
перейти в Мамины рецепты