Рецепт Дочкин супчик на конкурс от Марины Дымковской: Супчик получается вкусным и очень детским. Моя дочка любит его уже лет 15. Эдакий супчик из детства.
Компоненты:
- Куриные шейки и куриные сердечки всего 1 кг.
- Морковь 2 шт. побольше и разного цвета (желтая и оранжевая)
- Репчатый лук 1 шт
- Фасоль стручковая грамм 300
- Картошка по желанию 1-2 шт
Приготовление:
- Варим шейки и сердечки до кипения.
Сливаем.
- Заливаем повторно водой и варим мин 20. Таким образом у нас получился «второй» бульон.
- Дальше закладываем овощи начиная с картошки с расстановкой в мин 5-7. Л
- ук в этот суп не обжариваем, а кладем так – сырым.
- Варим до полной готовности. По желанию можно добавить травок.
2012-12-03 11:35:55
Другие рецепты:
перейти в Супы