Кексы с вишней и миндалемМамины рецепты Кексы с вишней и миндалем можно охарактеризовать следующим образом: нежное тесто, сладкая вишня, легкий запах миндаля, куски горького шоколада... Рекомендую! Настоятельно советую Вам испечь и насладиться гармоничным вкусом этих кексов! Для приготовления кексов с вишней и миндалем Вам понадобится: сметана - 200 г; масло сливочное - 100 г; сахар - 200 г; мука - 2 стакана; яйца - 3 шт.; разрыхритель теста - 1 пакет (10г); ванилин - 1 пакет (2 г); сушеная вишня - 50 г; миндаль - 50 г; шоколадные капли - 30 г. Масло немножко растопить, взбить с сахаром. Понемногу добавлять яйца, сметану, ванилин, каждый раз взбивая. Добавить муку с разрыхлителем, смешать. Обжаренный миндаль перемолоть в блендере, добавить в тесто. Дальше добавляем в тесто вишню и шоколадные капли. Старательно смешиваем тесто. Выкладываем тесто для наших кексов с вишней и миндалем по формам на 2/3. Выпекаем кексы в разогретой духовке 30-40 мин при 180 градусах. Готовность проверяем зубочисткой. Наши ароматные вкусные кексы готовы! Пора наливать чай! Вот такая структура получается у миндально-вишневых кексов: мягкая и нежная. Желаем приятного аппетита! 2012-12-01 06:10:00
перейти в Мамины рецепты |
Новые рецепты Категории |