Печенье с клубникой

Сезон клубники ещё в самом разгаре, поэтому предлагаю вместе испечь ароматное, мягкое печенье с клубникой. Для приготовления печенья с клубникой Вам понадобится: (на 20 штук) клубника - 200 г; мука - 170 г; масло сливочное - 80 г; коричневый сахар - 50 г; яйцо - 1 шт.; разрыхритель теста - 1 ч. л.; ванилин, щепотка соли. Мягкое масло взбить с сахаром до пышности в течение 3-5 мин. Добавить яйцо, взбивать ещё 3 минуты.

Муку перемешать с разрыхлителем и солью, добавить к масляной смеси, взбить на маленькой скорости или смешать ложкой. Клубнику вымыть, просушить, нарезать небольшими кусками, добавить в тесто, бережно смешать. Ложкой сформировать печенье, выложить на застеленный бумагой для выпечки противень. Выпекать печенье с клубникой при температуре 180 градусов 20-25 мин.

Мягкое, очень вкусное печенье с клубникой готово. Желаем приятного аппетита!

2013-02-26 07:06:16

Другие рецепты:

перейти в Мамины рецепты