Рецепт домашнего творога

Хочу познакомить Вас с самым простым рецептом приготовления домашнего творога. Минимум Ваших усилий и продуктов, позволяют получить полезный, свежий творожок. Творог получается нежным и вкусным, ни в какие сравнения с покупным не идет. Из такого творога получаются вкусные запеканки, да и просто есть его одно удовольствие.

Главное, используйте качественное молоко, стоит домашнее. Для приготовления домашнего творога Вам понадобится: 2 литра свежего молока. Молоко прикрыть крышкой.

Оставить на ночь при комнатной температуре. Утром у вас получается замечательная простокваша. Нагреваем простоквашу на медленном огне 10-15 мин. Даем охладиться в течение 10 мин.

И процеживаем сквозь сито. Оставляем творог в сите на 2 часа, чтобы стекла лишняя сыворотка.

Домашний творог готов. Желаем приятного аппетита!

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Рецепт аппетитного маринада из баклажанов
• Слоёные пирожки с начинкой "капрезе"
• Интересные кулинарные сайты
• Куриное суфле с кабачком
• Как приготовить шашлык?
• Как выбрать замороженные и свежие ягоды?