Рецепт приготовления пиццы в домашних условиях

В наши дни так просто заказать пиццу на дом! Однако это блюдо очень просто готовится и дома. Потратив 30 мин, с помощью этого рецепта Вы приготовите необыкновенно аппетитную пиццу в домашних условиях, которую уж точно по достоинству оценят ваши близкие. Для приготовления теста нам потребуется: 3-4 стакана муки; 250 мл молока; 2 яйца; 11 г сухих дрожжей; 5 ст. л. растительного масла; 2 ч. л. сахара; соль. Для начинки нам потребуется: 300-400 г куриного филе; 200-300 г грибов; 200 г сыра; 1-2 помидора; кетчуп; майонез.

Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар. Смешать и поставить в тепло, пока опара не поднимется.

Яйца взбить, посолить, постное масло, подошедшую опару и муку. Замесить тесто и поставить в тёплое место, чтобы оно поднялось. Грибы порезать.

Томаты порезать полукольцами. Филе сварить до полной готовности и нарезать кубиками. Сыр потереть на терке. Раскатать тесто по размерам противеня.

Намазать тесто кетчупом и майонезом. Выложить нашу начинку: мясо, грибы, томаты, сыр.

Отправляем в разогретую духовку на 20-25 мин. Наша домашняя пицца готова, разрезаем ее на куски и подаем к столу.

Желаем приятного аппетита!

2013-10-04 12:59:09

Другие рецепты:

перейти в Мамины рецепты