Рецепт приготовления супа с фрикадельками

Супы

Суп с фрикадельками - замечательное блюдо. Его, как правило, любят и взрослые, и дети. Рецепт приготовления супа с фрикадельками очень прост. Зачастую его готовят, когда надо быстренько сварить супчик для своих близких.

Итак, приступаем к приготовлению сытного, аппетитного и очень вкусного супа с фрикадельками. Для приготовления супа с фрикадельками Вам понадобится: 300 г фарша (для его приготовления мясо перекрутить на мясорубке); 3-4 картофелины; 2-3 ст. ложки риса; 1 луковица; 1 морковь; зелень, соль, перец, лавровый лист. Фарш подсолить, посыпать перцем и сформировать из него фрикадельки.

В кипящую воду кладём очищенную луковицу. Картофель очищаем, нарезаем и добавляем в суп. Потом добавляем промытый рис.

Теперь добавляем наши фрикадельки и варим 10-15 мин. Потом очищенную морковь трем на крупной тёрке и кладём в суп.

Солим, перчим, доводим до кипения наш суп с фрикадельками и продолжаем варить на слабом огне. За 5 мин до полной готовности добавляем лавровый лист и мелко порезанную зелень. Вот и готов наш картофельный суп с фрикадельками. Желаем приятного аппетита!!!

Пусть рецепт приготовления супа с фрикадельками понравится всем вашим близким!

2013-05-07 07:25:03


Другие рецепты:


перейти в Супы
Новые рецепты Категории