Сливовый компот с пряностями

Предлагаю приготовить очень вкусный напиток - сливовый компот с пряностями. Пряности придают сливовому компоту изысканный вкус. Для приготовления сливового компота с пряностями потребуется: вода - 0,7 л; сливы свежие или замороженные - 1 стакан; имбирь - 1/4 ч. л.: корица - 1/4 ч. л.; кардамон - 1/4 ч. л.; гвоздика - 2 бутона; листья мяты; сахар - по вкусу. Сливы вымыть, почистить от косточек. Если используются замороженные сливы, разморозить их.

Приготовить приправы: корицу, кардамон смолоть (или применять готовые молотые приправы), имбирь порезать кусками. Сливу залить холодной водой, вскипятить, добавить сахар, имбирь, корицу, кардамон и гвоздику. Варить в течение 2-3 мин. Покласть листики мяты, вскипятить, отставить с огня и настаивать в течение 10 мин.

Сливовый компот с пряностями охладить, разлить по стаканам. Желаем приятного аппетита, радуйте своих близких!

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Рецепт аппетитного маринада из баклажанов
• Слоёные пирожки с начинкой "капрезе"
• Интересные кулинарные сайты
• Куриное суфле с кабачком
• Как приготовить шашлык?
• Как выбрать замороженные и свежие ягоды?