Творожная запеканка с морковкой

Рецептов из творога мало не бывает. И моя сегодняшняя запеканка - этому доказательство.

Творожная запеканка с морковкой будет вкусным, полезным завтраком для всей семьи. Для приготовления творожной запеканки с морковкой Вам понадобится: (на 2-3 порции) творог - 200 г; морковь - 1 шт. (средняя); яйцо - 1 шт.; кефир - 70 мл; крупа манная - 50 г; коричневый сахар - 2 ст. л.; ванилин. Яйцо взбить с сахаром. Манную крупу залить кефиром, оставить на 30 мин. Потом добавить творог, смешать.

Морковь потереть на мелкой терке. Смешать все компоненты запеканки, переслоить в смазанную маслом форму, запекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 30 мин.

Вкусная, полезная творожная запеканка с морковкой готова. По желанию, морковно-творожную запеканку можно подавать со сметаной, фруктовым маринадом, медом.

Желаем приятного аппетита!

Другие рецепты:

• Рецепт легкого салата "Патриция"
• Рецепт аппетитного маринада из баклажанов
• Слоёные пирожки с начинкой "капрезе"
• Интересные кулинарные сайты
• Куриное суфле с кабачком
• Как приготовить шашлык?
• Как выбрать замороженные и свежие ягоды?