Макароны со сливочным маринадом с брокколи

Мамины рецепты

Макароны со сливочным соусом с брокколиНа прошлой неделе муж сделал мне сюрприз – приехал с работы по-раньше, чтобы мы могли всей семьей погулять вечером в парке. Я, мягко сказать, не была готова к столь раннему возвращению голодного мужа с работы (в моем распоряжении было всего лишь 20 мин). В итоге, пока варились его любимые макароны, я приготовила такой вкусный и аппетитный сливочный маринад с брокколи.  Компоненты:

  1. Брокколи свежая или замороженная 100 гр.

  2. Чеснок 2 зубчика
  3. Сливки (жирность не важна) 200 мл.
  4. Соль
  5. Черный перец молотый
  6. Сыр твердый по желанию
  7. Любимые макароны
Приготовление:
  1. Брокколи покласть в кипящую воду и сварить до полной готовности. Воду слить.
  2. Брокколи измельчить в пюре при помощи блендера вместе с чесноком.

  3. Добавить в брокколи горячие сливки и опять взбить блендером.
  4. Поставить на огонь и варить, перемешивая, до загустения и получения желаемой консистенции. 
  5. Сварить макароны до полной готовности и полить их сливочным маринадом с брокколи, по желанию посыпать натертым сыром.
P.S.

Спонсор пошагового рецепта приготовления сливочного маринада с брокколи - интернет-магазин немецкой посуды Ронделл * * * Кстати, предлагаю скачать jimm для sony ericsson s302 - это по сути мобильная аська для общения со своего телефона.

2012-11-20 01:13:28


Другие рецепты:


перейти в Мамины рецепты
Новые рецепты Категории