Рецепт вкусного маринада к макаронам или картофельному пюре
Мамины рецепты
Даже самое обыкновенное повседневное блюдо может преобразиться благодаря соусам. В Беларуси очень любят макароны, а еще сильнее картофель. И чтобы немножко добавить красок к ним, я предлагаю свой вариант маринада. Приготовить его не составит никакого труда, компоненты самые простые, а вкус более чем оригинальный. Отчасти этот рецепт маринада к картошке я посвящаю своему мужу, который уже который день упрашивает меня его приготовить.
Компоненты:
Сметана 100 гр.
Томатная паста 3 ст.л.
Репчатый лук 1 шт.
Мука 1 ст.л. (плоская)
Соль
Сухой орегано
Постное масло для жарки
Приготовление:
Репчатый лук почистить и нарезать мелкими кубиками.
На сковородку налить немножко растительного масла, выложить лук и обжарить до прозрачного состояния.
В сковородку к луку добавить муку, смешать, обжарить в течение 1 минуты.
Потом добавить сметану и томатную пасту, приправы, немножко около 80-100 мл. воды.
На большом огне вскипятить и покипятить около 3-5 мин.
Даже самое обыкновенное повседневное блюдо может преобразиться благодаря соусам. В Беларуси очень любят макароны, а еще сильнее картофель. И чтобы немножко добавить красок к ним, я предлагаю свой вариант маринада. Приготовить его не составит никакого труда, компоненты самые простые, а вкус более чем оригинальный. Отчасти этот рецепт маринада к картошке я посвящаю своему мужу, который уже который день упрашивает меня его приготовить.