Салат с фасолью

Салаты

Салат с фасольюНу, как вам рецепт свиных ребрышек? Если решили не пить с ними пиво, то этот салат великолепно подойдет к ним в качестве салата-гарнира. Салат с фасолью такой же калорийный, как ребрышки – эти блюда отлично дополняют друг друга. Этот салат могу порекомендовать на завтрак вашей сильной половинке – кушать не будет хотеться довольно долго.

В общем, пробуйте! Компоненты:

  1. Фасоль (лучше белая) консервированная 250 гр.
  2. Чеснок 1 зубок
  3. Желток вареный 1 шт.
  4. Постное масло 2 ст.л.
  5. Лимон 1 шт.

  6. Сахар
  7. Соль
  8. Черный перец молотый
  9. Зелень укропа или петрушки
Приготовление:
  1. Из банки с фасолью вылить всю жидкость, фасоль выложить в салатник.
  2. Подсолите, поперчите, добавьте немножко сахара.
  3. Желток 1 яйца вареного растереть вилкой, размешать с растительным маслом и соком 1 лимона, добавить 1 ст.л. кипяченой воды.

  4. Подавать к столу, украсив заранее зеленью укропа или петрушки.

2014-06-09 21:18:42


Другие рецепты:


перейти в Салаты
Новые рецепты Категории