Кекс со сливами

Кекс со сливами относится к категории простых и беспроигрышно вкусных рецептов. Его очень легко приготовить, при этом выпечка одинаково выигрышно смотрится как за семейным столом, так и во время чаепития с гостями.

Кстати, сливы в этом рецепте не являются единственно возможным вариантом, их можно заменить на любые другие фрукты. Просто, со сливой этот кекс вкуснее любых других вариантов. Сам по себе кекс получается воздушным, а слива придает ему небольшую кислинку, которая отлично дополняет выпечку. Компоненты:

1. Яйцо куриное 3 шт.

2. Масло сливочное размягченное 120 гр.
3. Сахар 1 ст.

4. Мука 1 ст.
5. Ванилин или сахар ванильный
6. Молоко 50 мл.
7. Разрыхритель теста для теста 1/2 ч.л.
8. Слива 8 шт.

1. Размягченное масло сливочное взбейте при помощи миксера с яйцами и сахаром.

2. Муку соедините с разрыхлителем, смешайте. Высыпьте муку в тесто и взбейте миксером.

3. Добавьте в тесто молоко и ванилин или сахар ванильный, все старательно смешайте.
4. Форму для кекса смажьте маслом и присыпьте мукой, выложите тесто и одинаково его распределите.
5. Сверху выложите половинки сливы.
6. Поставьте кекс в духовой шкаф, разогретую до 170 градусов запекаться до полной готовности.

   У меня он запекался около 45 мин, но его готовность лучше проверить спичкой.

Невероятная твердость и износоустойчивость 42-го класса в купе с огромным выбором фактур и расцветок делают его лучшим предложением на базаре практиче.

Другие рецепты:

• Слоёные пирожки с начинкой "капрезе"
• Венское печенье
• Семга с лимоном
• Рулет с яблоками
• Печенье "Улиточки с орехами"
• Кекс из творога
• Курица с картошкой в рукаве для запекания